鈴鹿医療科学大学様，福井大学様，株式会社マックスプロバイオ様との共同研究の成果「Fermented rice bran supplementation ameliorates obesity via gut microbiota and metabolism modification in female mice」が，Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition誌70巻に掲載されました。成果内容の解説を来週以降にアップいたします。